کد محصول : 1.2540
نوترون
پلی سوربات 60(تویین 60)
فرمول شیمیایی
جرم مولکولی
CAS نامبر
کد گمرکی
موارد مورد استفاده
| Density | 1.1g/cm3 (20°C) |
| CAS number | 9005-67-8 |
| HS Code | 34021300 |
| Storage | Store at 15 to 25 °C |
| SDS | availeble |
| Odour | odourless |
| Form | gel |
| Color | yellow |
| Solubility in water | soluble ( 25 °C ) |
| Solubility in ethanol | soluble |
| Flash point | ~ 149 °C |
| Boiling point | ~ 100 °C |
| Vapour pressure | ~ 10 hpa |
| Viscosity dynamical | 400 -800 mm2/s (25 °C) |
| Description | Conforms | ||
| Identification | Conforms | ||
| Solubility | Conforms | ||
| Acid value | 2.2 | ||
| Hydroxyl value | ≤ | 81 – 96 | |
| Saponification value | 45 – 55 | ||
| Residual on ignation | ≤ | 0.25 | % |
| Heavy metals | ≤ | 0.001 | % |
| Water | ≤ | 3.0 | % |
پلی‌سوربات ۶۰ که با نام رایج تویین ۶۰ نیز شناخته می‌شود، یک سورفکتانت و امولسیون‌کننده غیریونی است که از سوربیتان و اسیدهای چرب مشتق می‌شود. این ماده به‌طور گسترده در داروسازی، محصولات غذایی و صنایع آرایشی استفاده می‌شود تا امولسیون‌ها را پایدار کرده و بافت محصولات را بهبود دهد.
🏭⚗️ تولید
پلی‌سوربات ۶۰ از طریق اتوکسیلاسیون سوربیتان که از سوربیتول به دست می‌آید، تولید می‌شود و پس از آن با اسید استئاریک استریفیه می‌شود.
در فرایند تولید، میزان اتوکسیلاسیون به‌طور دقیق کنترل می‌شود تا تعادل آب‌دوستی و چربی‌دوستی مورد نظر به دست آید.
🔬 ویژگی‌ها
پلی‌سوربات ۶۰ یک مایع یا ماده نیمه‌جامد گران‌رو با رنگ زرد کم‌رنگ تا کهربایی است.
این ماده در آب و الکل‌ها محلول است و با کاهش کشش سطحی میان فازهای روغن و آب، به‌عنوان یک امولسیون‌کننده مؤثر عمل می‌کند.
پلی‌سوربات ۶۰ در شرایط معمول نگهداری پایدار است و غیرسمی در نظر گرفته می‌شود.
🧪 کاربردها
- در محصولات غذایی به‌عنوان امولسیون‌کننده و پایدارکننده استفاده می‌شود، به‌ویژه در محصولات نانوایی و بستنی.
- در صنایع دارویی برای افزایش حلالیت مواد مؤثره دارویی به کار می‌رود.
- به‌طور گسترده در محصولات آرایشی و بهداشتی مانند لوسیون‌ها و کرم‌ها برای بهبود بافت محصول استفاده می‌شود.
- در کاربردهای صنعتی، از جمله شوینده‌ها و امولسیون‌ها، مورد استفاده قرار می‌گیرد.
در محصولات غذایی به‌عنوان امولسیون‌کننده و پایدارکننده استفاده می‌شود، به‌ویژه در محصولات نانوایی و بستنی. در صنایع دارویی برای افزایش حلالیت مواد مؤثره دارویی به کار می‌رود. به‌طور گسترده در محصولات آرایشی و بهداشتی مانند لوسیون‌ها و کرم‌ها برای بهبود بافت محصول استفاده می‌شود. در کاربردهای صنعتی، از جمله شوینده‌ها و امولسیون‌ها، مورد استفاده قرار می‌گیرد.
