کد محصول : 1.1630
نوترون
سدیم بنزوات
فرمول شیمیایی
جرم مولکولی
CAS نامبر
کد گمرکی
موارد مورد استفاده
| Formula: | C7H5NaO2 |
| Density | 1.44 g/Cm3 |
| Molar mass: | 144.11 g/mol |
| Bluck density: | ~ 350Kg/m3 |
| CAS number: | 532-32-1 |
| HS code: | 29163100 |
| EC number: | 208-534-8 |
| Storage: | store at +5 °C to +30 °C |
| SDS: | available |
| RTECS: | DH6650000 |
| odour | odourless |
| Form: | solid |
| color: | white |
| Ignition temperature | ˃ 500 °C |
| Ph value: | ~ 9(100 g/l 20 °C) |
| Solubility in water: | 660 g/l (20 °C) |
| Flash Point: | ˃ 100 °C |
| Melting point: | 410-430 °C |
| Assay: | 99.0-100.5 | % | |
| Description: | Conforms | ||
| Solubility: | Conforms | ||
| Identification: | Conforms | ||
| Heavy metals: | ≤ | 0.001 | % |
| Alkakinity: | Conforms | ||
| Water: | ≤ | 1.5 | % |
سدیم بنزوات نمک سدیمی بنزوئیک اسید با فرمول شیمیایی C₇H₅NaO₂ است. این ماده به‌صورت پودری سفید، بلوری و محلول در آب دیده می‌شود و معمولاً به‌عنوان نگهدارنده در مواد غذایی، نوشیدنی‌ها و محصولات آرایشی استفاده می‌شود.
🏭⚗️ تولید
سدیم بنزوات از طریق خنثی‌سازی بنزوئیک اسید با هیدروکسید سدیم یا بی‌کربنات سدیم تولید می‌شود.
نمک حاصل سپس برای استفاده تجاری، خالص‌سازی و متبلور می‌شود.
🔬 ویژگی‌ها
سدیم بنزوات یک پودر بلوری سفید و بی‌بو است که حلالیت بسیار زیادی در آب دارد.
نقطه ذوب آن حدود ۳۰۰ درجه سانتی‌گراد است و در این دما تجزیه می‌شود.
این ماده در شرایط معمول پایدار است.
در محلول‌های آبی، به دلیل هیدرولیز، محیطی با خاصیت اسیدی ملایم ایجاد می‌کند که در فعالیت ضدمیکروبی آن نقش دارد.
🧪 کاربردها
- به‌طور گسترده به‌عنوان نگهدارنده غذایی برای جلوگیری از رشد مخمرها، باکتری‌ها و قارچ‌ها استفاده می‌شود، به‌ویژه در مواد غذایی و نوشیدنی‌های اسیدی.
- در محصولات آرایشی و بهداشتی به‌عنوان نگهدارنده استفاده می‌شود.
- در داروسازی به‌عنوان پایدارکننده و ماده نگهدارنده کاربرد دارد.
- گاهی در کاربردهای صنعتی، مانند جلوگیری از خوردگی، مورد استفاده قرار می‌گیرد.
به‌طور گسترده به‌عنوان نگهدارنده غذایی برای جلوگیری از رشد مخمرها، باکتری‌ها و قارچ‌ها استفاده می‌شود، به‌ویژه در مواد غذایی و نوشیدنی‌های اسیدی. در محصولات آرایشی و بهداشتی به‌عنوان نگهدارنده استفاده می‌شود. در داروسازی به‌عنوان پایدارکننده و ماده نگهدارنده کاربرد دارد. گاهی در کاربردهای صنعتی، مانند جلوگیری از خوردگی، مورد استفاده قرار می‌گیرد.
