محلول بندیکت تعیین کمی قندها

بندیک ریجنت یک معرف شیمیایی است که در بیوشیمی و آزمایشگاه‌های بالینی، عمدتاً برای اندازه‌گیری کمی قندهای احیاکننده مورد استفاده قرار می‌گیرد.

🏭⚗️ تولید

بندیک ریجنت با حل کردن مس(II) سولفات پنج‌آبه، سدیم کربنات و سدیم سیترات در آب مقطر تهیه می‌شود. مس سولفات یون‌های مس مورد نیاز برای واکنش اکسایش–کاهش را فراهم می‌کند، سدیم سیترات به‌عنوان عامل کمپلکس‌کننده از رسوب یون‌های مس جلوگیری کرده و آن‌ها را در محلول نگه می‌دارد و سدیم کربنات نیز محیط قلیایی مورد نیاز واکنش را فراهم می‌کند. محلول به‌طور کامل مخلوط می‌شود تا تمام اجزا به‌خوبی حل شوند، سپس در ظرفی کاملاً دربسته، در دمای اتاق و دور از نور نگهداری می‌شود.

🔬 ویژگی‌ها

بندیک ریجنت به دلیل وجود یون‌های مس دوظرفیتی، محلولی شفاف و آبی‌رنگ با ماهیت قلیایی است. این محلول در شرایط معمول آزمایشگاهی از پایداری مناسبی برخوردار است، اما در حضور قندهای احیاکننده واکنش داده و بسته به غلظت قند، تغییر رنگ از آبی به سبز، زرد، نارنجی یا قرمز ایجاد می‌کند.

🧪 کاربردها

• اندازه‌گیری کمی قندهای احیاکننده مانند گلوکز، فروکتوز و لاکتوز.
• شناسایی قندهای احیاکننده در نمونه‌های مختلف بیوشیمیایی و بالینی.
• بررسی غلظت تقریبی قندهای احیاکننده بر اساس تغییر رنگ و میزان رسوب ایجادشده.
• در هنگام حرارت دادن معرف همراه با قند احیاکننده، واکنش اکسایش–کاهش رخ داده و رسوب اکسید مس یک‌ظرفیتی تشکیل می‌شود که نشان‌دهنده وجود و غلظت تقریبی قند در نمونه است.

⚠️ ایمنی

با احتیاط با این معرف کار شود. این محلول حاوی مس سولفات است که در صورت بلعیدن سمی بوده و می‌تواند موجب تحریک پوست و چشم‌ها شود. استفاده از دستکش و محافظ چشم و کار در محیط دارای تهویه مناسب توصیه می‌شود. از بلعیدن و استنشاق محلول جلوگیری شود. پسماند معرف مطابق با مقررات و دستورالعمل‌های ایمنی مواد شیمیایی دفع گردد.