کد محصول : 1.2280
نوترون
دی پتاسیم هیدروژن فسفات
فرمول شیمیایی
جرم مولکولی
CAS نامبر
کد گمرکی
موارد مورد استفاده
| Formula | HK2O4P |
| Chemical formula | K2HPO4 |
| Density | 2.44 g/cm3 (20°C) |
| Molar mass | 174.18 g/mol |
| Bulk density | ~ 700 – 1000 kg/m3 |
| CAS number | 04/11/7758 |
| HS code | 28352400 |
| EC number | 231-834-5 |
| Storage (temperature) | Without limitations |
| SDS | available |
| Odour | odourless |
| Form | Solid |
| Color | White |
| pH value | ~ 9 (10 g/l 20°C) |
| Solubility in water | 1600 g/l (20°C) |
| Solubility in ethanol | (20 °C) slightly soluble |
| Melting point | (decomposition) |
| Thermal decomposition | >180°C |
| Assay | 98.0 – 100.5 | % | |
| Description | Conforms | ||
| Solubility | Conforms | ||
| Identification | Conforms | ||
| Heavy metals | ≤ | 0/002 | % |
| Loss ondrying | ≤ | 1 | % |
| Insoluble substances | ≤ | 0/2 | % |
| pH | 8.7 – 9.4 | ||
| Lead | ≤ | 5 | ppm |
دی‌پتاسیم هیدروژن فسفات یک نمک معدنی است که با نام‌های دی‌پتاسیم فسفات یا پتاسیم فسفات دی‌بازیک نیز شناخته می‌شود. این ماده معمولاً به صورت پودری سفید و رطوبت‌گیر دیده می‌شود و حلالیت کاملی در آب دارد، در حالی که حلالیت آن در الکل محدود است.
🏭⚗️ تولید
این ترکیب به صورت صنعتی از خنثی‌سازی جزئی اسید فسفریک با هیدروکسید پتاسیم تولید می‌شود و پس از فرایند تبلور، دی‌پتاسیم هیدروژن فسفات به دست می‌آید.
🔬 ویژگی‌ها
- پودری سفید یا بی‌رنگ که رطوبت را جذب می‌کند.
• محلول در آب؛ حدود ۱۴۹ گرم در ۱۰۰ میلی‌لیتر آب در دمای ۲۰ درجه سانتی‌گراد، و دارای حلالیت کم در الکل.
• پیش از ذوب شدن تجزیه می‌شود و تجزیه حرارتی آن در دمای بالاتر از حدود ۴۶۵ درجه سانتی‌گراد رخ می‌دهد.
• به‌عنوان یک عامل بافری مناسب عمل می‌کند و مقدار ثابت تفکیک اسیدی آن حدود ۱۲٫۴ است و قابلیت اشتعال پایینی دارد.
🧪 کاربردها
- غذایی و نوشیدنی: به‌عنوان امولسیون‌کننده، پایدارکننده، عامل بافری و عامل کی‌لیت‌کننده در محصولاتی مانند خامه‌های غیرلبنی، نوشیدنی‌های پودری، مکمل‌های معدنی و کشت‌های آغازگر استفاده می‌شود.
- دارویی و آزمایشگاهی: در محلول‌های بافری، کروماتوگرافی و به‌عنوان واکنشگر در پروتکل‌های مختلف زیست‌شیمیایی کاربرد دارد.
- کشاورزی و کودها: اغلب همراه با مونوپتاسیم فسفات در ترکیبات کودی استفاده می‌شود تا پتاسیم و فسفر مورد نیاز را تأمین کند.
- سایر کاربردها: در کنترل میزان اسیدیته، آماده‌سازی و اصلاح سطوح فلزی، محیط‌های تخمیری و همچنین برخی فرایندهای تصفیه آب مورد استفاده قرار می‌گیرد.
غذایی و نوشیدنی: به‌عنوان امولسیون‌کننده، پایدارکننده، عامل بافری و عامل کی‌لیت‌کننده در محصولاتی مانند خامه‌های غیرلبنی، نوشیدنی‌های پودری، مکمل‌های معدنی و کشت‌های آغازگر استفاده می‌شود. دارویی و آزمایشگاهی: در محلول‌های بافری، کروماتوگرافی و به‌عنوان واکنشگر در پروتکل‌های مختلف زیست‌شیمیایی کاربرد دارد. کشاورزی و کودها: اغلب همراه با مونوپتاسیم فسفات در ترکیبات کودی استفاده می‌شود تا پتاسیم و فسفر مورد نیاز را تأمین کند. سایر کاربردها: در کنترل میزان اسیدیته، آماده‌سازی و اصلاح سطوح فلزی، محیط‌های تخمیری و همچنین برخی فرایندهای تصفیه آب مورد استفاده قرار می‌گیرد.
