کد محصول : 1.1490
نوترون
تری سدیم سیترات دی هیدرات
فرمول شیمیایی
جرم مولکولی
CAS نامبر
کد گمرکی
موارد مورد استفاده
| Formula: | C6H5Na3O7 * 2H2O |
| Molar mass: | 294.10 g/mol |
| Bulk density: | ~ 600 kg/m3 |
| CAS number: | 03/04/6132 |
| HS code: | 29181500 |
| EC number: | 200-675-3 |
| Storage (temperature): | Without limitations. |
| SDS | available |
| Odour: | odourless |
| Form: | powder |
| Color: | white |
| PH value: | 7.5 – 9.0 (50 g/l 25 °C) |
| Solubility in water: | 720 g/l (25 °C) |
| Solubility in ethanol: | (25 °C) insoluble |
| Melting point: | 150 °C |
| Thermal decomposi: | > 230 °C |
| Assay | 99.0 – 100.5 | % | |
| Description | Conforms | % | |
| Solubility | Conforms | % | |
| Identification | Conforms | ||
| Tartrate | Conforms | ||
| Alkalinity | Conforms | ||
| Heavy metals | ≤ | 0/001 | |
| Water | 10.0 – 13.0 |
تری‌سدیم سیترات دی‌هیدرات، نمک سدیمی اسید سیتریک است که دارای دو مولکول آب تبلور در ساختار خود می‌باشد. این ماده به صورت پودری سفید، بلوری و بی‌بو دیده می‌شود، حلالیت بسیار بالایی در آب دارد و محلول‌های قلیایی ایجاد می‌کند.
🏭⚗️ تولید
تری‌سدیم سیترات دی‌هیدرات معمولاً از خنثی‌سازی اسید سیتریک با هیدروکسید سدیم یا کربنات سدیم تولید می‌شود و سپس با انجام فرایند تبلور، شکل دی‌هیدرات آن به دست می‌آید. در تولید صنعتی، میزان اسیدیته و دما به‌دقت کنترل می‌شوند تا تبلور مناسب انجام شود.
🔬 ویژگی‌ها
این ترکیب جامدی سفید و بلوری است که در محلول آبی، واکنش کمی قلیایی دارد. حلالیت خوبی در آب دارد و در دمای حدود ۷۴ درجه سانتی‌گراد، آب تبلور خود را از دست می‌دهد. این ماده غیرسمی و در شرایط معمول پایدار است و به‌راحتی رطوبت موجود در هوا را جذب می‌کند.
🧪 کاربردها
تری‌سدیم سیترات دی‌هیدرات به‌طور گسترده در صنایع دارویی و غذایی به‌عنوان عامل بافری برای تنظیم میزان اسیدیته استفاده می‌شود. همچنین در لوله‌های جمع‌آوری خون به‌عنوان ماده ضدانعقاد و به‌عنوان عامل کی‌لیت‌کننده برای اتصال به یون‌های فلزی کاربرد دارد. افزون بر این، در صنایع آرایشی و بهداشتی، مواد شوینده و به‌عنوان تنظیم‌کننده میزان اسیدیته در نوشیدنی‌ها و مواد غذایی فرآوری‌شده مورد استفاده قرار می‌گیرد.
تری‌سدیم سیترات دی‌هیدرات به‌طور گسترده در صنایع دارویی و غذایی به‌عنوان عامل بافری برای تنظیم میزان اسیدیته استفاده می‌شود. همچنین در لوله‌های جمع‌آوری خون به‌عنوان ماده ضدانعقاد و به‌عنوان عامل کی‌لیت‌کننده برای اتصال به یون‌های فلزی کاربرد دارد. افزون بر این، در صنایع آرایشی و بهداشتی، مواد شوینده و به‌عنوان تنظیم‌کننده میزان اسیدیته در نوشیدنی‌ها و مواد غذایی فرآوری‌شده مورد استفاده قرار می‌گیرد.
